Cilantro

Este aromático y versátil herbáceo no solo añade un toque fresco a tus comidas, sino que también es una excelente fuente de antioxidantes, como la vitamina C y los flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño causado por los radicales libres.

Además de su contenido antioxidante, el perejil es rico en vitamina K, esencial para la coagulación sanguínea y la salud ósea. También aporta una buena cantidad de vitamina A, necesaria para la salud de la piel y la visión. Su alto contenido en hierro lo convierte en un aliado para mantener niveles adecuados de este mineral en el cuerpo, vital para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno. Desde aderezar ensaladas y platos de pasta hasta realzar el sabor de sopas y salsas, el perejil es un ingrediente imprescindible en la cocina. Aprovecha la frescura y calidad que Elfruver ofrece en sus productos y añade perejil a tu próxima compra para disfrutar de sus beneficios nutricionales y transformar tus recetas en deliciosos platillos llenos de vitalidad.